Conocerlos mejor

En está entrada podréis obtener información sobre los maravillosos productos que se pueden conseguir en nuestra tienda.

Aquí tenéis algunas preguntas muy comunes:

- ¿Que diferencia hay entre un producto bio, ecológico, biológico u orgánico? 

  Ninguna, en la legislación española los términos bio, ecológico, biológico u orgánico son sinónimos. 

- ¿De donde  vienen?

  Las técnicas agrícolas industriales actuales, han llevado a que muchos de los alimentos que consumimos tengan altos contenidos en pesticidas, plaguicidas y fertilizantes químicos, peligrosos para la salud, además de ser pobres en contenidos minerales y nutrientes, pues se cultivan de forma extensiva en suelos extenuados y en condiciones artificiales, como alternativa a este tipo de agricultura surgió La Agricultura Ecológica.

Campos de cultivo ecológicos

- ¿Que es La Agricultura Ecológica?

  La Agricultura Ecológica se diferencia de otros sistemas de producción agrícola en varios aspectos: favorece el empleo de recursos renovables y el reciclado, en la medida en que restituye al suelo los nutrientes presentes en los productos residuales. Aplicada a la cría de animales, regula la producción de carne y aves de corral prestando particular atención al bienestar de los animales y a la utilización de piensos naturales. La agricultura ecológica respeta los propios mecanismos de la naturaleza para el control de plagas y enfermedades en los cultivos y en la cría de animales, y evita la utilización de plaguicidas, herbicidas, abonos químicos, hormonas de crecimiento y antibióticos, así como la manipulación genética. Como alternativa, los productores recurren a una serie de técnicas que contribuyen a mantener los ecosistemas y a reducir la contaminación.

- ¿Cómo se elaboran?

  En la elaboración de estos productos hasta su llegada al consumidor no se utilizan conservantes, ni colorantes, ni métodos químicos, sino técnicas tradicionales como son el vacío, secado, el frío o las fermentaciones.

Productos Bio de nuestra tienda

         - ¿Qué ventajas nos proporcionan?

  1. Alimentos sanos, nutritivos, sabrosos y económicos.

  2. Protege la salud de los agricultores, de los consumidores, de la tierra donde crece. 

  3. Preserva la Biodiversidad.

  4. No contamina los acuíferos ni los ríos, por lo que la fauna natural y la flora actóctona no sufre.

  5. Ayuda a preservar una forma de vida en contacto con la naturaleza.